中秋节始于唐朝初年，陕德双节已成为与春节齐名的懋恭马场中国传统节日之一。自古便有赏月、传人吃月饼的做月习俗。

10月3日，饼中35组家庭齐聚乔森马术俱乐部，西文陕西百年知名企业德懋恭传承人雷焰带着孩子们制作月饼、化交水晶饼，融庆来自澳大利亚的陕德双节外教悟梅带着孩子们学习英文。中华文化和外国文化在乔森马术俱乐部交融碰撞，懋恭马场带给现场家庭们惊喜体验。传人

在活动现场，做月孩子们跟着德懋恭的饼中师傅们学习制作月饼，一会将手中的西文面团揉圆，一会给水晶饼上盖章，化交不同的制作步骤深深吸引孩子们的目光。来自澳大利亚的肖德华和妹妹肖雅莹吃着手中的月饼说，“第一次吃到亲手做的月饼，我们在水晶饼上面盖章，看马术表演，认识了几个新朋友，感觉很好玩。”

“中华优秀传统文化已有几千年的积淀，而西安是千年文化古都，不管是传统工艺还是其他文化形式，给孩子普及中华优秀传统文化很有必要，德懋恭以后也会安排更多更多普及传统文化的活动。”德懋恭传承人雷焰说道。

俄罗斯外教带孩子玩转现场 传统文化用英语怎么说

来自俄罗斯的悟梅平时也在乔森马术俱乐部学习马术，今天她化身外教老师带着孩子们现场学英语，和孩子们一起做月饼。“第一次看到月饼如何做出来，能够感觉到月饼中有中华文化的内涵，月饼的内涵比味道更重要。”悟梅告诉记者。

月饼用英语怎么说？moon cake；中秋节用英语说出来是the Mid-Autumn Festival。在外国虽然没有中秋节，但是在外国的中国人会用自己的方式度过中秋节。悟梅在现场给孩子们讲述这中秋节和英文之间的神奇故事。

活动现场两岁半的Jack是最小的成员，Jack的妈妈孙玥说，“今天吃到现场孩子们亲手做出来的月饼，最重要的是家长和孩子一起完成的过程。孩子们聚在一起互相帮助，更能体现孩子们的家教。”

做完月饼的家庭在乔万林教练的邀请下，一起观看马术跨栏表演和优秀学员马术表演。精彩的马术表演吸引着家庭撑伞观看，国庆和中秋的氛围在孩子们的嬉闹间不断升温。

中外文化融合碰撞 当马术教育遇上做月饼

“我们邀请德懋恭传人雷焰教孩子们做月饼，希望让孩子们亲眼看到月饼和传统中式点心水晶饼的制作过程。让孩子们在接触中西方文化的同时，普及中华传统文化，也让外国的朋友在参与活动的过程中多了解中华文化。”乔森马术俱乐部的创始人乔万林说。

乔森马术俱乐部做的是英式马术教育，活动中和陕西百年知名品牌德懋恭结合，邀请来自俄罗斯的外教和孩子们现场英语互动，中华传统文化和西方文化相结合，让孩子们感受到不同文化的魅力，在国庆节中度过特别中秋节。

乔森马术俱乐部创始人乔万林（左）和德懋恭传承人雷焰（右）合影

乔森马术俱乐部创始人乔万林老师为小学员们讲解活动流程

乔森马术俱乐部的学员亲自动手制作月饼

乔森马术俱乐部活动现场马术表演

乔森马术俱乐部优秀学员给水晶饼盖章

乔森马术俱乐部优秀学员家庭现场制作月饼

乔森马术俱乐部优秀学员现场马术表演